Pols de suc de remolatxa vermella en pols

^{La pols de remolatxa vermella és una excel·lent font de folat i una bona font de manganès, i conté betaines que poden funcionar per reduir la concentració d’homocisteïna, un homòleg de l’aminoàcid cisteïna d’aminoàcids naturalment.}

^{El compost de color vermell el betanina no es desglossa al cos i en una concentració més elevada}

^{fa que l’orina i la femta assumeixin un color vermellós; En el cas de l’orina, això s’anomena Beetúria. Aquest efecte pot causar angoixa i preocupació a causa de la similitud visual amb l’hematuria (sang a l’orina) o la sang a la femta, però és completament inofensiva i es reduirà un cop el menjar quedi fora del sistema.}