Àcid làctic en pols grau alimentari bon preu

3. Aplicació i funció ：

1) La pols d’àcid làctic té un fort efecte de preservació de la corrosió. Es pot utilitzar en vi de fruita, begudes, carn, menjar, pastisseria, verdures (olivera, cogombre, ceba perla) marinat i processament en conserva, processament de gra i emmagatzematge de fruites. Ajusteu el valor de pH, bacteriostàtic, esteneu la vida útil, condiment, manteniu el color dels aliments, milloreu la qualitat del producte;

2) En termes de condiment, el sabor agredit de l’àcid làctic en pols pot augmentar la deliciosa dels aliments. Afegiu una certa quantitat d’àcid làctic a condiments com l’atracció de colors, la salsa de soja, el vinagre, etc., que poden mantenir l’estabilitat i la seguretat dels microorganismes del producte, alhora que fa que el gust sigui més suau;

3) Com que el sabor agre de l’àcid làctic en pols és suau i moderat, també es pot utilitzar com a beguda agre elaborada i suc de fruita.

4) Quan elaboreu cervesa, afegiu una quantitat adequada d’habilitats d’àcid làctic per ajustar el valor de pH per afavorir la glicació, que és propici per a la fermentació de llevats, millora la qualitat de la cervesa, augmenta el sabor de la cervesa i amplia la vida útil. S'utilitza per regular el pH en el licor, el vi i el vi de fruita, evitar el creixement de bacteris mixtes i millorar el gust agre i el gust refrescant;

5) La pols d’àcid làctic es pot aplicar a sucre dur, dolços de fruita i altres productes de caramels. El gust agre és moderat i la taxa de conversió de sucre baix. La pols malacina es pot utilitzar per a la pols de tot tipus de caramels com a gust àcid similar a la pols;

6) La pols d’àcid làctic és els ingredients inherents dels lactis. Té el gust dels lactis i els bons anti -microorganismes. S'ha utilitzat àmpliament en aliments com ara formatge de llet agre, gelats, etc., convertint -se en un sabor àcid de producte lacti conegut;

7) La pols d’àcid làctic és un regulador amb sabor d’àcid directe que s’utilitza per produir blat sarraí. L’àcid làctic és una mena d’àcid de fermentació, de manera que pot fer efectes de condiment del pa i bacteriostàtics i pot millorar la qualitat dels aliments, mantenir el color i ampliar la vida útil.