Cinnamaldehid Barc d'escorça de canyella en pols

1. Introducció de l'extracte de canyella :

L’extracte de canyella és una font de sabor més concentrada que la pols de canyella, com l’extracte de vainilla. L’especificació principal són els polifenols de canyella (10%, 20%, 30%) que s’utilitza per remullar la pell de canyella en alcohol i després filtrar els sòlids restants. S'utilitza àmpliament en aliments sanitaris i aliments funcionals .

2. Valor nutricional de l'extracte de canyella :

1. Els compostos en l'extracte de canyella poden retardar i prevenir el malbaratament d'aliments i l'extracte de canyella pot inhibir la pigmentació i el drowing com a inhibidor de l'activitat de la tirosinasa .

2. Cinnamomum proanthocianidins és el principal component químic en la prevenció de la diabetis i pot inhibir significativament la glicosilació no enzimàtica de la proteïna in vitro.

3. L’extracte de canyella pot dilatar els vasos sanguinis, baixar la pressió arterial, afavorir la circulació sanguínia, alleujar el dolor de les extremitats i el xoc.

4. L’extracte de canyella pot millorar la funció digestiva del cos, Alleujar l'efecte de l'estimulació gastrointestinal, eliminar l'acumulació de gas al tracte digestiu i alleujar el dolor espasmòdic gastrointestinal.

3. Aplicació d’extracte de canyella :

Aplicació en camp d’aliments: l’extracte de canyella s’utilitza per preparar carn, condiment, com a conservant natural del menjar aquàtic de la carn .

Aplicació en camp d’atenció sanitària farmacèutica: l’extracte de canyella pot prevenir la diabetis, reduir el sucre en sang i el lípid.

Aplicació en camp de cosmètics : l'extracte de canyella pot evitar l'envelliment i la pell blanca.