La indústria de la pols de Spirulina té una crisi de metalls pesants superiors als estàndards
Recentment, la indústria en pols de Spirulina ha patit una greu crisi de credibilitat i els productes en pols de Spirulina de diverses conegudes empreses d’aliments funcionals per a la salut s’han exposat a un greu excés de contingut de plom de metalls pesants. Aquesta notícia va despertar ràpidament una preocupació generalitzada entre els consumidors i va desencadenar accions ràpides per part de les autoritats reguladores pertinents.
Segons les notícies publicades per l’Administració de l’alimentació i els medicaments de l’Estat (SFDA), quan es realitza proves de mostreig sobre productes de pols d’espirulina que són populars al mercat, es va trobar que el contingut principal dels metalls pesants en alguns dels productes va superar amb escreix la seguretat estàndard, i alguns fins i tot van superar la norma en un 100%. L’espirulina en pols, com a suplement nutricional popular, és molt afavorida perquè és rica en proteïnes, vitamines i minerals. Tot i això, aquest incident de metall pesat superior a la norma ha llançat sens dubte una ombra sobre tota la indústria.
L’espirulina (Spirulina) és una planta poca pertanyent a la tricoderma familiar del cianobacteris filum, sense nucli veritable a les seves cèl·lules, i per tant també es coneix com a cianobacterium. Són organismes fotosintètics en entorns aquàtics i tenen una llarga història, havent sobreviscut a la Terra durant 3.500 milions d’anys. Spirulina té el nom de la seva forma filamentosa en espiral única i s’utilitza àmpliament en la producció de suplements nutricionals com la pols de Spirulina.
El motiu d'aquesta superació de metalls pesants encara no és del tot clar, però els experts de la indústria especulen que pot estar relacionat amb la contaminació ambiental durant el procés de producció, el control de qualitat de les matèries primeres i altres factors. L’acumulació de metalls pesants al cos humà fins a un cert punt conduirà a la intoxicació per plom, cosa que afectarà greument la salut humana. Per tant, aquest incident no només posa en perill els interessos dels consumidors, sinó que també suposa un greu repte per al desenvolupament futur de la indústria de la pols de Spirulina.
Davant d’aquesta crisi, l’Administració estatal d’aliments i drogues (SFDA) ha ordenat als departaments rellevants que recordin immediatament els productes en qüestió i realitzin una investigació estricta de les empreses implicades d’acord amb la llei. Al mateix temps, el regulador també va recordar als consumidors que quan es compren suplements nutricionals com Spirulina Powder, han de triar canals formals i marques de bona reputació per garantir la seva salut i seguretat.
Per a la indústria de la pols de Spirulina, aquest incident és sens dubte una lliçó profunda. En el futur, les empreses de la indústria han de reforçar l’autodisciplina i controlar estrictament tots els enllaços del procés de producció per garantir que la qualitat del producte compleixi els estàndards de seguretat. Al mateix temps, les autoritats reguladores també haurien d’augmentar els esforços reguladors per establir un sistema regulador sonor per proporcionar als consumidors una protecció de productes més segura i fiable.
Amb la millora contínua de la consciència de la salut de les persones, la pols de Spirulina i altres suplements nutricionals també creix. Tanmateix, només garantint la qualitat i la seguretat del producte, podem guanyar la confiança i el suport dels consumidors. S’espera que aquest incident pugui fer que tota la indústria es desperti i reflecteixi i promogui la indústria en pols de Spirulina en una direcció més sana i sostenible.
Cistella de consulta (0) 
Escaneja per visitar
